15 Manfaat, Khasiat, Pengertian dan Kandungan Kencur

Kencur ( nama bahasa Jawa dan bahasa Indonesia ) dikenal di berbagai tempat dengan nama yang berbeda-beda: cikur bahasa Sunda ), ceuko bahasa Aceh ); kencor (Madura), cekuh ( bahasa Bali ), kencur , sukung bahasa Melayu Manado), asauli, sauleh, soul, umpa (bahasa-bahasa di Maluku ), serta cekir (Sumba).

1. Pengertian Kencur

Kencur ( Kaempferia galanga ) adalah salah satu jenis empon - empon /tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temua (Zingiberaceae). Rimpang atau rhizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Nama lainnya adalah cekur (Malaysia) dan pro hom (Thailand). Dalam pustaka internasional (bahasa Inggris) kerap terjadi kekacauan dengan menyebut kencur sebagai lesser galangal ( Alpinia officinarum ) maupun zedoary (temu putih), yang sebetulnya spesies yang berbeda dan bukan merupakan rempah pengganti. Terdapat pula kerabat dekat kencur yang biasa ditanam di pekarangan sebagai tanaman obat, temu rapet (K. rotunda Jacq.), namun mudah dibedakan dari daunnya.

Kencur yang Kaya Manfaat

Tumbuhan ini tumbuh baik pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan ditempat terbuka. Nama kencur dipinjam dari bahasa Sanskerta, kachora, yang berarti temu putih (Curcuma zedoaria).

2. Klasifikasi Kencur sebagai berikut.

• Kingdom : Plantae
• Divisi : Spermatophyta
• Sub Divisi : Angiospermae
• Kelas : Monocotyledoneae
• Ordo : Zingiberales
• Famili : Zingiberaceae
• Genus : Kaempferia
• Species : Kaempferia galanga L

3.  Kandungan kimia tanaman kencur:

· pati (4,14%), 

· mineral (13,73%), 

· minyak-minyak atsiri (0,02%), berupa :

• sineol, 
• asam metil kanil dan penta dekaan, 
• asam sinamat, 
• etil ester, 
• borneol, 
• kamphene, 
• paraeumarin, 
• asam anisat, 
• alkaloid dan
• gom

4. Manfaat tamaman kencur 

Kencur (Kaempferia galanga L.) banyak digunakan sebagai bahan baku obat tradisional (jamu), fitofarmaka, industri kosmetika, penyedap makanan dan minuman, rempah, serta bahan campuran saus rokok pada industri rokok kretek. Secara empirik kencur digunakan sebagai penambah nafsu makan, infeksi bakteri, obat batuk, disentri, tonikum, ekspektoran, masuk angin, sakit perut. Minyak atsiri didalam rimpang kencur mengandung etil sinnamat dan metil p-metoksi sinamat yang banyak digunakan didalam industri kosmetika dan dimanfaatkan sebagai obat asma dan anti jamur.

Manfaat beras kencur

Jamu merupakan produk tradisional Indonesia yang cukup digemari. Khasiatnya adalah sebagai penghilang rasa nyeri. Nyeri dibadan, peredaran darah terasa lancar, dan tenaga bertambah, menghilangkan kembang perut.

Diana, kencur digunakan untuk obat berbagai penyakit, selain sakit gigi juga memar, nyeri dada, sakit kepala dan sembelit, kabarnya kencur juga bisa untuk mengobati tetanus, radang lambung, muntah-muntah, panas dalam, serta keracunan.

15 Manfaat dan Khasiat Daun Kencur yang Wajib Anda Ketahui.

1. Dapat Menurunkan Kolestrerol Dalam Darah

Aliran empedu dapat ditingkat dengan mengkonsumsi kencur. dan fungsi cairan empedu membantu penyerapan makanan dalam tubuh. Caranya dengan konsumsi ramuan jamu kencur.

2. Menjaga Kesehatan Pada Tubuh

Kandungan antioksian bisa mencegah penyakit yang ingin menyerang tubuh sehingga tubuh tetap terjaga kesehatannya.

3. Meningkatkan Nafsu Makan

Kandungan minyak atrisi pada kencur memiliki sifat carminative yang bisa menambah nafsu makan.

4. Manfaat Kencur Sebagai Pelangsing Tubuh

kencur sebagai obat pelangsing tubuh karena ada beberapa kandunganya yang dapat membakar lemak dalam tubuh.

5.  Mengobati Radang Sendi

Kandungan kurkumin di dalam kencur berfungsi untuk obat radang sendi dan radang sendi sama dengan fenilbutazon 100 miligram.

6. Manfaat Kencur Untuk Obat Batuk

Gejala atau batuk ringan dapat diobati dengan mengkonsumsi kencur. Caranya dengan bersihkan kulit kencur lalu diparut. setalah itu di diperas diambil sarinya. Sebagai bahan campurannya berupa setetes air jeruk nipis dan sedikit madu. Diminum 3 kali sehari.

7. Khasiat Kencur Untuk Mengobati Kembung

kembung akibat masuk angin dapat diobati dengan mengkonsumsi kencur juga. Yaitu dengan mengkonsumsi kencur 2 kali sehari. Bisa dengan cara mengupas kulit kencur dan memakan langsung dengan sedikit garam dan minum air hangat.

8. Mengobati Influenza

Influenza dapat diatasi dengan mengkonsumsi kencur yaitu dengan menumbuk kencur sampai halus dan daun kemukus. Oleskan ke hidung langsung yang kena influenza.

9. Membersihkan Darah Kotor

Kencur ini juga membersihkan darah kotor dengan resep kencur sebagai berikut :

Mencuci 4 rimpang kencur lalu parut.

2 kenceh kering.

Adas dan 2 lembar daun trengguli

campurkan semuanya kedalam panci dengan air 1 liter lau rebus hingga mendidih. minum 2 kali sehari.

10. Mengobati Sakit Perut

Mulas sakit perut bisa diobati dengan kencur. Dan cara mengolahnya sebagai berikut, cuci 1 rimpang kencur dan parut. Tambahkan air hangat 2 sendok makan dengan sedikit garam. Maka minum lah 2 kali sehari.

11. Mengobati Diare

sakit perut karena diare bisa diatasi dengan kencur dengan cara cuci dan haluskan 2 rimpang kencur dan bawang merah lalu bungkus dengan daun pisang. Setelah itu bakar bungkusan sampai hangat dan oleskan perut yang sakit.

11. Manfaat Kencur Mengobati Sakit Kepala

Menggunakan obat alami untuk sakit kepala dengan olahan kencur juga bisa. Yaitu dengan 4 lembar daun kencur lalu tumbuk sampai halus. setelah itu oleskan atau kompres ke kening kepala yang pusing.

12. Mengobati Radang Lambung

kencur juga bisa mengatasi radang lambung dengan cara diparut dan diambil sarinya kemudian diminum.

13. Mengobati Keseleo dan Luka Bengkak

tangan, kaki, atau anggota tubuh lainnya yang keseleo ataupun luka bengkak dapat diobati dengan olahan kencur. Caranya cuci bersih 1 rimpang kencur dan rendam beras. setelah itu tumbuk keduanya sampai halus. Lalu oleskan ke bagian tubuh yang keseleo atau bengkak.

14. Mengobati Kencing Batu

Obat herbal alami dari kencur dapat juga mengobati kencing batu. Caranya Memarut 2 rimpang kencur yang sudah bersih. Sediakan air panas lalu campur dengan kencur yang sudah diparut. Dan seduh air kencur tersebut.

15. Manfaat Kencur Untuk Kecantikan dan Wajah

Dalam kecantikan kencur berhasiat untuk mengatasi jerawat. Dengan cara pertama dengan memarut kencur yang sudah dicuci. Ambil sarinya dan oleskan ke wajah sebagai masker.

Kedua bisa dengan memotong-memotong kencur lalu oleskan ke wajah. diamkan 30 menit lalu bilas denganair hangat. Maka wajah akan terlihat lebih cerah dan segar.