Buah naga (dragon fruit) merupakan tanaman buah yang baru dibudidayakan di Indonesia mulai tahun 2000 dan banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki khasiat dan manfaat serta nilai gizi cukup tinggi. Tanaman ini memiliki potensi yang baik dilihat dari permintaan yang terus meningkat diikuti teknik budidaya yang mudah dilakukan. Swastika, Nurmili dan Suhendri (2012) menjelaskan di Indonesia terdapat tiga jenis buah naga yaitu Hylocereus undatus (buah naga daging putih), Hylocereus polyrhizus (buah naga daging merah) dan Hylocereus costaricensis mempunyai buah naga daging sangat merah atau hitam (Daniel, 2010: 3).
 |
| Buah Naga yang Kaya Akan Manfaat |
Peneliti Department of Nutrition and Dietetics Faculty of Medicine and Health Sciences Universiti Putra Malaysia yang menyatakan bahwa buah naga super merah berpotensi membantu menurunkan kadar gula darah dan mencegah risiko penyakit jantung pada pasien diabetes (Wahyuni, 2011:69-70).
Istilah buah naga sendiri berasal dari sebutan Thang loy (bahasa Vietnam). Sebutan ini dilatarbelakangi kepercayaan warga Vietnam yang kebetulan juga lekat dengan budaya China mengenai berkah yang diperoleh dai buah ini. Kebudayaan orang Vietnam dan China yang selalu meletakkan buah naga diantara dua ekor patung naga pada suatu acara kemudian diterjemahkan oleh masyarakat dengan istilah buah naga / dragon fruit.
Kandungan Nutrisi Buah Naga
Adapun kandungan nutrisi lengkap pada buah naga sebagai berikut:
- Kadar gula : 13-18 briks
- Air : 90%
- Karbohidrat : 11,5 g
- Asam : 0,139 g
- Protein : 0,53 g
- Serat : 0,71 g
- Kalsium : 134,5 mg
- Fosfor : 8,7 mg
- Magnesium : 60,4 mg
- Vitamin C : 9,4 mg
Manfaat dan Khasiat Buah Naga
Adapun khasiat serat buah naga sebagai berikut, yaitu :
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah konstipasi
- Memangkas resiko kanker kolon
- Mengatur kadar darah insulin dalam tubuh
- Memperlambat plak oleh kolesterol pada wanita yang menderita penyakit jantung
- Menurunkan berat badan
- Mengontrol kalori
- Meningkatkan pelepasan enzim pencernaan dan mengatur hormon pankreas
- Mengobati iritasi pada usus
Manfaat Sebagai Obat-Obatan Bagi Tubuh Manusia
Adapun manfaat buah naga sebagai obat-obatan bagi tubuh manusia adalah sebagi berikut:
- Sebagai anti kanker dan anti oksidan
- Menyembuhkan rematik dan asam urat
- Menyeimbangkan kadar gula darah.
- Meningkatkan kesehtan mata.
- Melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi
- Pelindung kesehatan mulut.
- Mengurangi kolesterol
- Pencegah pendarahan.
- Mengobati keluhan keputihan.
Manfaat Di Setiap Nutrisi Buah Naga
manfaat dari setiap nutrisi pada buah naga adalah sebegai berikut:
- Protein yang mampu meingkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
- Serat yang bermanfaat untuk mencegah kanker usus dan kecing manis, serta membantu program diet.
- Karoten yang bermanfaat bagi kesehatan mata, menguatkan otak, dan mencegah masuknya penyakit (manfaat buah naga bagi kecerdasan).
- Kalsium yang bermanfaat untuk menguatkan tulang
- Zat besi untuk menambah darah
- Vitamin B1 untuk mencegah deman
- Vitamin B2 untuk menambah selera makann
- Vitamin B3 untuk menurunkan kadar kolesterol.
- Vitamin C untuk menambah kelicinan, kehalusan kulit, dan menjegah jerawat.
Manfaat Buah Naga Menurut Hasil Penelitian
Menurut A.L. Leong dari Johncola Pitaya food R&D, organisasi meneliti buah naga merah, buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat vitamin dan mineral yang sangat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan bermanfaat bagi metabolisme dalam tubuh manusia.
Ia beranggapan, hasil penelitian menunjukkan bahwa buah naga merah sangat baik bagi sistem peredaran darah, serta memberikan efek mengurangi tekanan emosi dan menetralkan toksin dalam darah.
Selain itu, hasil penelitian juga menerangkan bahwa buah naga bisa mencegah kanker usus, mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah, dan menurunkan kadar lemak dalam tubuh.
1. khasiat buah naga untuk ibu hamil
Manfaat buah naga untuk ibu hamil sangat besar. Hal ini karena buah naga memiliki kandungan seperti asam folat, karoten, beberapa vitamin, serat dll yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam proses perkembangan janin. Selain harganya yang cukup terjangkau, khasiat buah naga ini sangat penting untuk kesehatan janin anda. Mengkonsumsi buah naga secara rutin merupakan langkah awal untuk pertumbuhan dan kesehatan janin anda.
Sebenarnya masih banyak manfaat buah naga yang belum bisa saya tampilkan disini, hal ini karena buah naga dikenal dengan buah seribu manfaat. Beberapa manfaat tersebut tentu saja diperoleh dari konsumsi secara rutin. Cara mudah untuk mengkonsumsi buah naga adalah dengan membuah jus buah naga. Jus buah naga akan mudah dicerna apalagi untuk ibu hamil. Bila anda penasaran bagaimana buah naga ini bisa bermanfaat untuk janin anda, silahkan buka artikel mengenai manfaat buah naga untuk ibu hamil.
2. Manfaat Buah Naga Untuk Mencegah Kanker
Kita tahu bahwa kanker merupakan penyakit yang berbahaya. Penyakit ini sulit dan mahal untuk diobati, oleh karena itu kita dapat melakukan pencegahan dengan sering mengkonsumsi buah naga. Kandungan antioksidan didalam buah naga terbukti ampuh untuk mengurangi resiko kanker.
3. Manfaat Buah Naga Untuk Mengurangi Resiko Diabetes Melitus
Buah naga banyak mengandung vitamin B3 yang dipercaya dapat mengurangi kadar gula darah. Apabila kadar gula darah dapat dikontrol maka resiko diabetes dapat diminimalisir. Bagi yang memiliki keturunan diabetes, seringlah mengkonsumsi buah naga agar resiko anda mengalami diabetes semakin kecil. Ingat bahwa saya pernah menuliskan artikel mengenai penyebab diabetes yang salah satunya berasal dari faktor keturunan.
4. Manfaat Buah Naga Untuk Mengurangi Resiko Serangan Jantung
Seperti halnya kanker, penyakit jantung merupakan penyakit yang mematikan. Oleh karena itu lebih baik kita mengantisipasinya daripada harus mengobati. Kandungan yang dimiliki oleh buah naga dipercaya berkhasiat untuk mengurangi resiko serangan jantung pada manusia.
5. Manfaat Buah Naga Untuk Menjaga Kesehatan Tulang
Bila anda ingin mencari alternatif susu sebagai pemasok utama asupan kalsium, anda bisa mencoba dengan mengkonsumsi buah naga secara rutin. Menurut FAO (badan PBB yang mengurusi pangan), kandungan kalsium dan fosfor pada buah naga cukup tinggi. Menjaga kekuatan tulang merupakan langkah anda untuk mengurnagi resiko osteoporosis dan permasalahan tulang yang lainnya.
6. Manfaat Buah Naga Untuk Menjaga Kesehatan Mata
Khasiat buah naga selanjutnya diperoleh dari kandungan betakaroten yang berguna untuk kesehatan mata. Anda bisa mengkombinasikannya dengan wortel jika anda mulai bosan dengan menu yang itu-itu saja. Bila sebelumnya anda hanya mengkonsumsi jus wortel yang rasanya agak aneh, sekarang anda bisa menggantinya dengan jus buah naga yang notabene lebih sedap daripada jus wortel. Biasakan rutin untuk mengkonsumi buah naga agar mata anda lebih sehat dan jernih.
7. Manfaat Buah Naga Untuk Bisa untuk Diet
Bagi yang sedang menjalani program diet, anda bisa mencoba menggunakan buah naga untuk asupan gizi anda sehari-hari. Buah naga terkenal kaya akan kandungan serat dan rendah kalori. Anda bisa mengontrol jumlah kalori anda dengan mudah menggunakan buah naga karena kandungan kalorinya yang cukup rendah. Anda juga tidak perlu khawatir akan cepat lapar karena kandungan serat yang dimiliki oleh buah naga cukup membuat anda kenyang.
8. Manfaat Buah Naga Untuk Anti Aging
Sebenarnya khasiat buah naga tidak hanya untuk kesehatan saja, namun juga untuk kecantikan. Perawatan agar selalu tampil cantik dan awet muda memang membutuhkan dana yang cukup besar maka dari itu anda bisa mencoba menggunakan buah naga sebagai alternatif. Nutrisi yang dimiliki oleh buah ini dipercaya mampu untuk membersihkan kulit, mengencangkan kulit dan mencegah jerawat.
9. Manfaat Buah Naga Untuk Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Bila anda ingin badan anda tidak mudah sakit, selain berolahraga dan istirahat yang cukup tentu saja anda perlu memilih makanan yang baik dan memiliki kandungan yang cukup. Kandungan vitamin C, protein, dan potassium dalam buah naga dipercaya mampu menangkal penyakit yang datang. Jika anda merupakan orang yang gampang sakit saat pergantian musim, sebaiknya anda mencoba mengkonsumsi buah naga secara rutin.
10. Manfaat Buah Naga Untuk Melancarkan Pencernaan
Khasiat buah naga yang paling dahsyat adalah membantu anda apabila sedang mengalami masalah pencernaan. Vitamin B1 dan serat larut pada buah naga sangat efektif untuk melancarkan pencernaan. Anda bisa membuah jus buah naga agar mudah dicerna dan membantu melarutkan penyumbatan diusus.
11. Manfaat Buah Naga Untuk Menjaga Kesehatan Gigi
Bila anda memiliki permasalahan gigi, saya sarankan untuk mengkonsumsi buah naga. Cara termudah agar anda dapat mengkonsumsi buah naga adalah dengan cara membuat jus. Jus buah naga memiliki manfaat yang cukup besar karena kandungan kalsium dan fosfornya yang cukup tinggi.
12. Manfaat Buah Naga Untuk Mendeteksi Kandungan Boraks dan Formalin
Beberapa kasus penggunaan boraks dan formalin pada makanan sempat membuat cemas masyarakat. Bahan yang cukup berbahaya ini dicampurkan untuk bahan pengawet agar penjual tidak merugi jika dagangannya tidak habis terjual. Jika anda ingin melakukan ujicoba mendeteksi formalin pada tahu misalnya, anda dapat menggunakan ekstrak dari buah naga dan air untuk merendam tahu yang dicurigai mengandung formalin. Setelah anda mendiamkan setidaknya 15 menit anda bisa memasukkan kertas tisu pada rendaman tersebut, warna tisu akan menjadi merah.
0 Comments
